こだわり

徳島県下、阿波ノ北方地区で農作物を栽培しています。
本当においしくて、安心安全な物をお客様に届けたいという思いから日々農業に取り組んでいます。農業の安全基準を理解した上で、標準値より大幅に低い減農薬栽培を行ったり有機肥料で育てたり。
これらは全て体にいいという言うだけでなく本来の味をより一層引き出した農作物を育てるためです。

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そんな素材の味をめいっぱい活かした手作りの商品を揃えました。
大切な子供や孫たちへの思い、育ててくれた父や母、全ての人に感謝を込めて作り続けたいと思っています。

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米ぬかふりかけ誕生秘話

当社で作るブランド米「阿波ノ北方米」甘くて本当においしいです。
そのお米を精米したときにできる“糠”
一番栄養がいっぱいなのに何かに使えないかな～って思っていました。
精米したての糠は、きな粉みたいに甘いんです。
そんなある日、孫がご飯にフリカケをかけてとお母さんにお願いしていた時、
孫「母ちゃんシャッシャかけて」
管理栄養士の母ちゃんは、市販のふりかけをほんのちょっとかけます。
孫「もうちょっとかけて」
母ちゃん「辛いからそれでいい」ってかけません！
私「もうちょっとかけてやったら？」
母ちゃん「あかんよ！その中にどんだけ添加物と塩が入ってるとおもうん！」って孫と二人𠮟られました。

「よし！わかった実咲（孫）！ばあばがいっぱいかけても大丈夫なフリカケ作ってあげる!!」って作ったのがこのフリカケです。

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こんなにすごい！米ぬかの力

米ぬかには、抗酸化作用があるビタミン類やミネラル、体の毒素を排出すすめるフェチン酸や食物繊維などの成分がたくさん含まれています。
北方米の米ぬかを丁寧に焙煎し、国産のものにこだわり、かつお節やゴマや海苔等々を合わせた、栄養たっぷりのフリカケです。残留農薬の検査済みですので小さなお子さんも安心して美味しくお召し上がりいただけます。

おすすめ商品

米ぬかふりかけ（ちりめんじゃことエビ）

お買い物

残留農薬検査済みですので、安心してお召し上がりください。ご飯はもちろん、卵かけご飯に、焼きそばやお好み焼き、冷奴にもよく合います。
材料は国産の物に拘り、徳島県和田島産のちりめんじゃことエビを合わせて作りました。